. Итак сегодняшний гость на столе блога – баклажанный салат в томатном соусе.Салат «Баклажанный»
Сегодня у нас салат из моей копилки. Довольно сытный, но в то же время овощной, можно сказать постный. Так что постящиеся сейчас люди могут принять его на вооружение, им вполне можно полноценно пообедать, если есть с хлебом, например. Для салата нам понадобятся:
баклажаны (2–3 штуки средних размеров),
2 луковицы, пучок кинзы,
растительное масло,
уксус,
пара зубчиков чесноку,
соль, перец по вкусу.
