Салат из огурцов
Салат, который я сегодня буду готовить, существует в двух вариантах: вегетарианском и с мясом. Учитывая овощную направленность моего сайта, а также то, что начался православный рождественский пост, я выбираю вариант огуречного салата, составленного исключительно из продуктов растительного происхождения.
Основа салата, как ясно из названия, — огурцы, все остальное, можно сказать, приправа к ним. Это пучок кинзы, семена которой принято называть кориандром, пара зубчиков чесноку, две средних луковицы, соль, кориандр, перец красный и черный, уксус, соевый соус, растительное масло.

